LUNCH MENU
Lunch
Lunchen serveras mellan 11:00-14:00 Måndag – Fredag
Bröd, smör, sallad, vatten, kaffe och kaka ingår
Veckans Lunch
​Lågtempererad fläskfilé, serveras med rostade rotfrukter, bakade äpplen, ört -och citronmajonnäs
120
Stående lunchrätter på Cardells som finns att beställa på lunchen
Club sandwich
Butter-fried bread with herb-baked rooster thigh, romaine lettuce, tomato,
bacon sprinkles, pickled red onion and grated parmesan. Served with fries and dijonnaise.
155
Moules frites
Cream & wine-boiled blue mussels flavored with chili, parsley, lemon and garlic. Served with fries and dijonnaise
255
Pasta med svamp
Pestoslungad pasta med champinjoner, semitorkade tomater, persilja
och riven parmesan
155
Ölrekommendation: Brbera d´Alba
Hamburgare
Högrevsburgare i bricohebröd med chipotle dressing, bifftomat, saltgurka, cheddar, bacon, smörlök, lollo rosso och senapspicklad rödkål. Serveras med pommes frites och tryffeldipp
195
Ölrekommendation: San Miguel , Fatöl
Creamy shrimp sandwich
Shrimp stir-fry on dill mayonnaise, red onion, chives, dill and lemon. Served with baked eggs, pickled fried onions and romaine lettuce on butter-fried bread
225
Caesar salad
Herb-baked rooster leg, creamy salad with caesar dressing, bacon sprinkles, romaine lettuce, pickled red onion and
semi-dried tomatoes. Topped with parmesan and bread croutons
155
Fish and chips
Pan-breaded cod with remoulade, pickled red onion and friess fries
185
Pasta med tupplårfilé
Pestoslungad pasta med låg tempererat tupplårfilé, semitorkade tomater
och riven parmesan
155
Vinrekommendation: Barbera d´Alba
Halloumi hamburgare
Stekt Haloumi i bricohebröd med chipotle dressing, bifftomat, saltgurka, cheddar, friterad morot, smörlök, lollo rosso och senapspicklad rödkål. Serveras med pommes frites och tryffeldipp
195
Ölrekommendation: San Miguel , Fatöl
Childrens menu
Fish and Chips
or
Fried Chicken
90