LUNCHMENY
Vecka 39
Måndag-Fredag 11-14
Lunchen serveras mellan 11:00-14:00 Måndag – Fredag
Bröd, smör, sallad, vatten, kaffe och kaka ingår
Veckans Lunch
Lågtempererad fläskfilé, serveras med rostade rotfrukter, bakade äpplen, ört -och citronmajonnäs
120
Stående lunchrätter på Cardells som finns att beställa på lunchen
Club sandwich
Smörstekt bröd med örtbakat tupplår, romansallad, tomat, baconströssel,
picklad rödlök och riven parmesan. Serveras med pommes frites
och dijonnaise.
155
Moules frites
Grädd & - vinkokta blåmusslor smaksatt med chili, persilja, citron och vitlök. Serveras med pommes frites och dijonnaise
255
Pasta med svamp
Pestoslungad pasta med champinjoner, semitorkade tomater, persilja
och riven parmesan
155
Ölrekommendation: Brbera d´Alba
Hamburgare
Högrevsburgare i bricohebröd med chipotle dressing, bifftomat, saltgurka, cheddar, bacon, smörlök, lollo rosso och senapspicklad rödkål. Serveras med pommes frites och tryffeldipp
195
Ölrekommendation: San Miguel , Fatöl
Krämig räkmacka
Räkröra på dillmajonnäs, rödlök, gräslök, dill och citron. Serveras med bakat ägg, picklad steklök och romansallad på smörstekt bröd
230
Caesarsallad
Örtbakat tupplår, krämig sallad med caesardressing, baconströssel, romansallad, picklad rödlök och semitorkade tomater. Toppas med parmesan och brödkrutonger
155
Fish and chips
Pankopanerad torsk med remoulad, picklad rödlök och pommes frites
195
Ölrekommendation: San Miguel, Fatöl
Pasta med tupplårfilé
Pestoslungad pasta med låg tempererat tupplårfilé, semitorkade tomater
och riven parmesan
155
Vinrekommendation: Barbera d´Alba
Halloumi hamburgare
Stekt Haloumi i bricohebröd med chipotle dressing, bifftomat, saltgurka, cheddar, friterad morot, smörlök, lollo rosso och senapspicklad rödkål. Serveras med pommes frites och tryffeldipp
195
Ölrekommendation: San Miguel , Fatöl
Barnmeny
Fish & Chips
90