Event på Cardells
Vinprovningar och andra middagar startar igen till efter sommaren.
Vi kommer att lägga ut här efterhand.
Bokningar för alla event och middagar görs under Boka Bord
Vinprovning Onsdag 27e September
"Bordeaux"
Denna gigant inom vinvärlden, vi provar 5 viner i olika stilar för att lära oss mer om Bordeaux och vad det har att erbjuda.
Tilltugg till provningen och 2 rätter från köket efter
att provningen är färdig.
Bindande anmälan
Kl.18.00
795kr p/p
Cardells Jubileumsmiddag 3år
7e Oktober
För 3e året i rad så firar vi vår årsdag på Cardells med en helkväll och 7-rättersmeny ihopsatt från Johnny i köket och tillhörande drycker till det från Rickard i matsalen.
Begränsat antal platser och bindande anmälan
Startar kl. 17.30
7-Rätters 1095kr p/p
Dryckespaket 895kr p/p
Vinprovning Onsdag 11e Oktober
"Toscana"
Toscana detta historiska och klassiska område med många stora och kända viner i Italien. Vi provar 5 viner som är typiska för området och får se lite på Toscanas storhet.
Tilltugg till provningen och 2 rätter från köket efter
att provningen är färdig.
Bindande anmälan
Kl.18.00
850kr p/p
Vinprovning Onsdag 25e Oktober
Obs-Fullbokad!
"USA-Mer än bara Kalifornien"
USA och vin så tänker man oftast på Kalifornien, men i
denna provning av 5 viner ska vi få se vad några av de andra
staterna har att visa upp och erbjuda.
Tilltugg till provningen och 2 rätter från köket efter
att provningen är färdig.
Bindande anmälan
Kl.18.00
850kr p/p
Cardells Gåsamiddag
8e November-19e November
Äntligen är det tid igen för Gåsamiddag! Vi på Cardells kör för 4e året i rad och gör som tidigare det i 3 serveringar.
Vi serverar Gåsen på kvällar mellan onsdag 8e november och söndag 19 november
Förrätt
Svartsoppa med krås och äpple
Alternativ förrätt
Jordärtskocksoppa med friterad grönkål och örtolja
Varmrätt
Krispigt gåsbröst, krokett på låret, brysselkål, rödkål, smörstekta katrinplommon, svartvinbärsgelé, stekta äpplen och gåsasås
Dessert
"Äpplekaka"
Bakat äpple, kanel- och kardemummaglass, havrecrumble, björnbärsmaräng och rårörda blåbär
Begränsat antal platser och bindande bokningar
Gåsamidda 495kr p/p
Dryckespaket 375kr p/p
Vinprovning Onsdag 22e November
Nybörjare- "Vinets ABC"
Den omtyckta och efterfrågade vinprovningen med viner för nybörjare är tillbaka. Vi provar 5 viner för att se lätta och enkla skillnader och lättsamma förklaringar på viner. Tilltugg till provningen och 2 rätter från köket efter att provningen är färdig
Bindande anmälan
Kl.18.00
795kr p/p
Vinprovning Onsdag 29e November
"Bubblor inför Nyår"
Moussernande viner i olika stilar och vad som gör att de känns så olika dessa. Vi provar 5 olika mousserande viner för att se och lära oss enkla skillnader på dem. Tilltugg till provningen och 2 rätter från köket efter att provningen är färdig
Bindande anmälan
Kl.18.00
895kr p/p
