top of page
Svart bakgrund

Lördag Lunch
Gäller även 6/6 11-17

Serveras Lördagar kl.11.00-16.00

Med reservation för eventuellt snabba
ändringar i menyn
​​​​​​​​​​​​​​

Förrätter

Snacks

​

Charkbricka

Ostbricka

Friterade karré &-högrevskroketter

Gröna Nocellara oliver

Nötmix

Chips

Marconamandlar

​

​

​

 

125

125

80

50

50

45

60

​

​

Löjrom

Serveras med vispad crème fraîche, rödlök, gräslök och smörstekt brioche
155

Vinrekommendation: Saint-Réol Champagne, Pinot Noir, Chardonnay, Frankrike

Getosttoast

Smörstekt brioche, ruccola, honungs-och rosmarin bränd getost, 
saltrostade valnötter och picklade betor

135

Vinrekommendation: Full fat, Pinot Grigio, Australien

"Gubbröra"

Potatis, matjessill, confiterad lök, vispad créme fraîche, ägg, rödlök, bryntsmör-skum och rågbrödscrumble
135

Dryckesrekommendation:
Bryggmästarens fatöl & Hven Akvavit 

Musslor

Grädd- och vinkokta blåmusslor smaksatt med chili, persilja, citron och vitlök
135

Vinrekommendation: Lunden, Riesling, Tyskland

Krämig räktoast

Räkröra på dillmajonnäs, rödlök, gräslök, dill och citron. Serveras med på smörstekt bröd
med picklad lök och romansallad.

135

Vinrekommendation: De la Pépière, Melon de Bourgogne, Frankrike

Råbiff

Hackat oxinnanlår med schalottenlök,

picklad rödbetskräm, friterad kapris, pepparrotsmajonnäs, confiterad äggula, friterad schalottenlök och

picklade senapsfrön
145

Vinrekommendation: Wongraven, Barbera ,Nebbiolo, Italien

Svart bakgrund

Varmrätter

Club Sandwich

Smörstekt bröd med örtbakat tupplår, romansallad, tomat, baconströssel, picklad rödlök, riven parmesan. Serveras med pommes frites och dijonnaise
155

Ölrekommendation: Bryggmästarens Mellan, Fatöl

Caesarsallad

Örtbakat tupplår, romansallad med caesardressing, baconströssel, picklad rödlök, semitorkade tomater. Toppas med parmesan och krutonger
155

Vinrekommendation: Vignes d`Oc Rosé, Frankrike

Krämig räkmacka

Räkröra på dillmajonnäs, rödlök, gräslök, dill och citron. Serveras med bakat ägg, picklad steklök och romansallad på smörstekt bröd
230

Tillval: Löjrom  90

Vinrekommendation: Lundén, Rielsing, Tyskland

Halloumi hamburgare

Stekt Haloumi i bricohebröd med chipotle dressing, bifftomat, saltgurka, cheddar, friterad morot, smörlök, lollo rosso och senapspicklad rödkål. Serveras med pommes frites och tryffeldipp

195

Ölrekommendation: San Miguel , Fatöl

Råbiff

Hackat oxinnanlår med schalottenlök, picklad rödbetskräm, friterad kapris, pepparrotsmajonnäs, confiterad äggula, friterad schalottenlök och
picklade senapsfrön 
Serveras med pommes frites och dijonnaise

290

Vinrekommendation: Il Falchetto, Barbera d´Asti, Italien

Moules Frites

Grädd- och vinkokta blåmusslor smaksatt med chili, persilja, citron och vitlök. Serveras med pommes frites och dijonnaise

259

Vinrekommendation: Lundén, Riesling, Tyskland

Fish and chips

Pankopanerad torsk med remoulad, picklad rödlök och pommes frites
195

Ölrekommendation: San Miguel, Fatöl

Högrevsburgare

Högrevsburgare i bricohebröd med chipotle dressing, bifftomat, saltgurka, gruyère, bacon, smörlök, lollo rosso och senapspicklad rödkål. Serveras med pommes frites och tryffeldipp

195

Ölrekommendation: San Miguel , Fatöl

Barnmeny

Fish and chips
med dipp

90

Black Background_edited.jpg

Dessert

Crème brûlée

Serveras med kvällens sorbet, karamelliserad mandel och bär

115

Vinrekommendation: Tokaji late harvest, Ungern

​

Glass eller Sorbet

Serveras med mandelcrumble och bär

45

Cardells Pralin

Fråga efter dagens smak på våra praliner

30

Ostar

3st ostar med tillbehör

125

Cardells pralinservering

3 st av cardells praliner.

80

Svart bakgrund

Adress

Rådhustorget 5, Landskrona

Öppettider

Måndag - Onsdag 11 - 14
Torsdag 11 - 22
Fredag - Lördag 11 - 23

Midsommarhelgen: 
Fredag 20/6 11 - 23

Lördag 21/6 11 - 23

Söndag 22/6: Stängt

Kontakta oss

kontakt@restaurangcardells.se
t
el: +46 418 190 90

​

Lediga tjänster

  • Instagram
  • Facebook
bottom of page