top of page
Black Background_edited.jpg

Söndagsmiddag

Söndagsmiddag serveras på söndagar från kl.15.00
Gäller 26/11-17/12

 

Söndagsmiddag

December
26e Nov-17e Dec

Serveras Söndagar kl.15.00-20.00


Krispig grissida med pressgurka, rödkål, svartvinbärsgelé, smörstekt potatis och brunsås 

Saffranspannacotta med
kanelkokta hallon 


195

Moules frites

Grädd & - vinkokta blåmusslor smaksatt med chili, persilja, citron och vitlök. Serveras med pommes frites och dijonnaise
 

220

Krämig räkmacka

Räkröra på dillmajonnäs, rödlök, gräslök, dill och citron. Serveras med bakat ägg, picklad steklök och romansallad på smörstekt bröd

195

Bakad rotselleri

Smörbakad rotselleri tillsammans med skum på parmesan, rostad pumpapuré, sojakulor, friterad grönkål, timjanbakade skogschampinjoner, saffransconfiterad svartrot och smörad grönsaksfond med äppelcidervinäger
1
85

Vinrekommendation:  Max´s; Chardonnay, Australien

Entrecôte 

Stekt entrecôte med timjanrostad potatis och ratatouille. Serveras med picklad lök, persilja och bearnaisesås på brynt smör

245

Vinrekommendation: H3, Cabernet Sauvignon, USA 

bottom of page